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  • Produziert in Italien

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  • Handgefertigt

    Handgefertigt nach lokalen Techniken und Traditionen.

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Informationen zum Produkt

Frischer sizilianischer Handwerkskäse Nebrodi Berge 1Kg. Traditioneller Käse Ähnlich dem Primo Sale. Sizilianische Artisan Frischkäse Nebrodi Berge 1Kg. Traditioneller Käse Ähnlich dem Primo Sale. Handwerklicher Käse, der in Sizilien in einer traditionellen Käserei in den Nebrodi-Bergen mit pasteurisierter Milch hergestellt wird.

Frischkäse mit elastischem, kompaktem Teig und knappen und unregelmäßigen Löchern. Dieser sizilianische Käse hat eine faltige, strohfarbene Kruste, die je nach Würze mehr oder weniger intensiv ist.

Dieser traditionelle sizilianische Käse hat frische Aromen, die durch die Reifung noch intensiver werden. Die Nase hat den Geruch von Schafsmilch und Heu. Hervorragend zum Verkosten am Ende der Mahlzeit.

Froma von 1kg.

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