Ingredienti su 100 gr di prodotto: Pistacchio 65%, olio di semi di girasole, pepe nero, sale. Valori medi nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia 1142 Kj - 272 Kcal Proteine 1,8 g Carboidrati 3,8 g Sodio 0,74 g Grassi 28,1 g di cui acidi grassi 0,02 g LAVORAZIONE:Lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti. CARATTERISTICHE: Rappresenta un’eccellenza siciliana riconosciuta e certificata. Dal gusto fresco ed aromatico il segreto per ottenere un pesto di pistacchi eccellente è quello di usare pistacchi di prima qualità.