Capocollo Salami in Scheiben geschnitten 500gr. Typisch sizilianische Salami Glutenfrei Laktosefrei Capocollo vom italienischen Nationalschwein Sizilianisches Handwerk 100% Sizilien
Capocollo Salami in Scheiben geschnitten 500gr. Typisch sizilianische Salami Glutenfrei Laktosefrei Capocollo vom italienischen Nationalschwein Sizilianisches Handwerk 100% Sizilien
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Produkt-Details
Capocollo Nebroideo Slice 500gr. Typisch sizilianische Salami Glutenfrei Laktosefrei Capocollo aus italienischem Nationalschwein 100% sizilianischer Handwerkskunst. Capocollo Nebroideo ist eine der berühmtesten Wurstsorten aus dem Gebiet der Nebrodi-Berge in Sizilien.
Dieses gepökelte Fleisch hat eine zarte Textur und einen anhaltenden und intensiven Geschmack, der durch die natürlichen Aromen und Gewürze, die verwendet werden, bereichert wird.
Capocollo wird aus dem ganzen Nackenmuskel des Nationalschweins gewonnen, der mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Aromen gesalzen wird. Eingetütet und für 60/70 Tage gereift.
- Vakuumverpackte 500g-Scheibe.
- Glutenfrei.
- Laktosefrei.